Mae tywydd cynnes yn galluogi bacteria i luosi'n gyflymach mewn amodau lle mae arferion hylendid bwyd yn waeth, ac mae pobl yn newid eu harferion bwyta yn ystod misoedd yr haf, yn bwyta mwy o fwyd oer, mwy o fwffes lle mae bwyd yn cael ei adael allan am gyfnodau hir, a mwy o farbeciws.
Wrth ddefnyddio barbeciw i goginio cig, rhaid ei goginio nes ei fod yn chwilboeth drwyddo, dim o'r cig yn binc a'r sudd yn rhedeg yn glir. Wrth farbeciwio i lawer o bobl, efallai y byddai'n ddoeth coginio cig dan do a'i orffen ar y barbeciw i gael blas ychwanegol.
Ewch i wefan Iechyd Cyhoeddus Cymru am arweiniad pellach ar ddiogelwch barbeciw.